ECCELLENZE
Il Podcast dedicato al food, al wine, al beverage e al travel
Eccellenze, il podcast dedicato al mondo del Food, del Wine, del Beverage e dei viaggi enogastronomici. Una nuova voce per appassionati e per professionisti nel vasto mondo del cibo, del vino, dei viaggi enogastronomici e del marketing territoriale.
Universo Podcast
Presente e futuro della comunicazione
I Podcast sono dei programmi audio a puntate o ad episodi che possono essere ascoltati in piena libertà, anche scaricandoli su smartphone, tablet, computer, SmartTv, etc, da piattaforme dedicate quali Spotify, Apple Podcast (iTunes), Google Podcast, Spreaker e molte altre. Una radio on demand. La peculiarità dei podcast è che possono essere ascoltati mentre si sta facendo tutt’altro.
Ascolta le puntate
Per ispirarsi, imparare e affrontare le sfide di oggi e di domani. Personaggi di rilievo, news, recensioni, insights e molte novità in arrivo
Champagne Jacquart: intervista a Patrick Spanti, Export Director
Patrick Spanti
Una Maison di Champagne tradizionale con un approccio moderno. La mission è rendere speciali i piccoli momenti della vita: uscire dall’ordinario per raggiungere l’eccellenza.
Carpineto: tra i 100 migliori vini al Mondo!
Antonio Michael Zaccheo
Grandi Vini di Toscana: la Carpineto è stata fondata nel 1967 da due famiglie, Sacchet e Zaccheo, ha oggi 500 ettari di tenute coltivate in maniera sostenibile. Esporta verso 70 paesi al mondo e i suoi vini, per ben 4 volte, si sono posizionati tra i “magnifici” TOP 100 al mondo di Wine Spectator (la classifica più importante e prestigiosa nel mondo enoico). L’ultimo riconoscimento nel 2018 che con il Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2013 ha preso 95 punti e si è posizionato all’undicesimo posto, unico Vino Nobile presente in classifica. Ce ne parla Antonio Michael Zaccheo.
Luca Pasquero: tecnologie di sanificazione per attività ricettive
Luca Pasquero
In questa puntata scoprirete l’ultimo ritrovato tecnologico per sanificare ristoranti, hotel, attività commerciale o aziende. Un argomento che ancora richiede molti chiarimenti e con il quale dovremo confrontarci anche in futuro. Ce ne parla Luca Pasquero, proprietario di EasyworkItalia (per informazioni info@easyworkitalia.it).
Marco Cazzola: cogliere le opportunità
Marco Cazzola
Utili consigli e strategie per imprenditori che dovranno affrontare i prossimi mesi tra scadenze fiscali e opportunità da cogliere. Ce ne parla Marco Cazzola, Dottore Commercialista dell’omonimo Studio Cazzola Consulting a Milano tra norme fumose e ancora non chiare. Per contattare Marco Cazzola Tel 02 8373333 – marco.cazzola@ccons.it
Marco Gilardi: hotellerie, soluzioni e azioni per ripartire
Marco Gilardi
Pamela Raeli: editoria e comunicazione
Pamela Raeli
Pamela Raeli, editore di Food and Travel Italia e Wine and Travel presenta il network internazionale Food and Travel e la nuova piattaforma dedicata al vino e all’enoturismo. Un quadro sull’editoria e sulla comunicazione del futuro, guardando al passato.
Marco Alberizzi: come ripartire? Eccellenza ed equilibrio
Marco Alberizzi
Amministratore Delegato di Stock Spirits Italia tratteggia un affresco di vita e professionalità per affrontare questo periodo incerto e complicato. Ottimismo per il futuro, semplicità e chiarezza su argomenti complessi sono le componenti principali delle strategie di Marco Alberizzi. Un esempio esemplare per i giovani e per gli addetti ai lavori.
Lucio D’Orsi: ospitalità, ristorazione e bartending
Lucio D'Orsi
Chi non si forma si ferma! Cura al cliente, tenacia, creatività, umiltà, gioco di squadra e formazione continua sono i segni distintivi di persone che, come Lucio D’Orsi e sua Moglie, hanno raggiunto l’eccellenza nel mondo dell’ospitalità. Un esempio da seguire per chi vuole intraprendere la professione di General Manager nel variegato mondo dell’ospitalità.
Riccardo Cotarella: il futuro del vino
Riccardo Cotarella
Quali saranno le strategie da attuare per affrontare la crisi? Quali strategie saranno messe in campo da Assoenologi? Come cambierà il turismo enogastronomico e l’enoturismo? Quali cambiamenti subirà la comunicazione del vino? Scopriamolo insieme a Riccardo Cotarella, Presidente Mondiale degli Enologi e Presidente Assoenologi,
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Chi sono
Marco Sutter. Ideatore e conduttore del Podcast delle Eccellenze. Direttore Responsabile di Food and Travel Italia e Wine and Travel. Founder di Golf and Travel Experience, la piattaforma dedicata al mondo golf: promozione e turismo. Conduttore di Golf and Travel, primo Podcast in Italia dedicato al Golf e al turismo ad esso collegato.
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